Boucher - Bouchère H/F - Elledis

Vous intégrerez une équipe composée de bouchers et employés de transformation, sous la responsabilité de Mr PENN Mathieu.

En tant que boucher(e) vous serez chargé(e) de :
- Découper et préparer les viandes selon les besoins des clients (steaks, escalopes, côtelettes, etc.). Conseiller la clientèle sur les produits et leurs modes de cuisson.
- Veiller à la qualité des produits, au respect des normes sanitaires et à l'entretien de l'espace de travail. Participation à la présentation des produits en vitrine.
- Mise en place et respect des règles d'hygiène (normes HACCP).

Profil recherché:
- Formation en boucherie (CAP/BEP ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire. Sens du service client et goût pour le travail soigné.
- Autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Expérience dans une boucherie artisanale ou grande distribution est un plus.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés