Chargé d'Inspection Sanitaire en Abattoir H/F - Ddpp64

La DDPP des Pyrénées-Atlantiques emploie 108 agents, dont 29 dépendent du service Abattoirs et Sous produits.
Le site d'Anglet est constitué d'un abattoir multi-espèces (14 000 tonnes annuelles, porcs et bovins) et d'ateliers annexés (découpe
et produits transformés). L'équipe d'inspection vétérinaire est constituée de 7 techniciens et de 1 vétérinaire inspecteur, affectés à temps plein sur le site.
Au sein du service inspection vétérinaire de l'abattoir d'Anglet, vous êtes chargé/é d'assurer la préservation de la santé publique (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, les viandes et sur l'établissement abattoir.
Vous réaliserez les mission suivantes :
- Inspection du fonctionnement hygiénique de l'abattoir et du respect des règles en matière de bien-être animal
- Inspection ante-mortem des animaux vivants et inspection post mortem des carcasses
- Inspection physique et documentaire du plan de maîtrise sanitaire des abattoirs dans le cadre du maintien de l'agrément
- Réalisation des prélèvements
Particularité du poste : horaires décalés - prise de poste à 4 ou 5 heures du matin - fonctionnement de l'abattoir 5h-14H.

Contrat du 02/03/2026 au 31/08/2026

Experience: Débutant accepté

Compétences: Pathologies animales,Etablir un rapport d'inspection et de contrôle,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Relayer de l'information

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).