Barman Barmaid à l'Année H/F - la Cave de la Ria

Ivre mer est bien plus qu'un simple bar : c'est un véritable lieu de vie, où l'on vient pour déguster des bières artisanales brassées sur place, partager un bon moment autour d'un verre de vin de notre cave, d'une bière brassée chez nous, et savourer nos fameuses pizzas napolitaines, reconnues comme les meilleures de la région !

Avec une grande terrasse, une déco soignée, et une clientèle fidèle en quête de qualité et de convivialité, notre établissement est une référence incontournable à Belz

Nous cherchons un(e) barman(aid) passionné(e), souriant(e) et dynamique, qui aime partager son enthousiasme et son savoir avec les clients. Vous appréciez le contact humain, connaissez les bases du métier de barman (aid), et aimez travailler dans une ambiance animée et chaleureuse ?
Ce poste est fait pour vous !

Vos missions
Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance
Servir nos bières brassées sur place, préparer cocktails et autres boissons
Partager votre passion et guider les clients dans leur choix de boissons, bières et vins
Assurer la mise en place et l'entretien du bar
Gérer les encaissements et veiller au respect des normes d'hygiène
Travailler en équipe avec la cuisine et le caviste, pour offrir une expérience complète et conviviale

Votre profil

Expérience en bar et en service
Intérêt pour la bière artisanale, le vin
Dynamisme, sens du service et excellent relationnel
Capacité à gérer du volume dans une ambiance conviviale et festive

Pourquoi nous rejoindre ?
Un établissement unique avec une production de bière sur place
Une équipe bienveillante et dynamique
Les meilleures pizzas napolitaines de l'ouest
Un lieu de vie animé avec une super clientèle
Une grande terrasse et un cadre agréable

POSTE NON LOGE à pourvoir dès que possible en CDI.

Experience: 6 Mois

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Gérer les besoins en approvisionnement,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.