Commis de Cuisine H/F - Hôtel la Robéyère BWSignature Collection
- Embrun - 05
- CDD
- Hôtel la Robéyère BWSignature Collection
Les missions du poste
L'hôtel- Restaurant Best Western La Robeyère **** recherche un/une commis/commise de cuisine.
Au sein de l'équipe cuisine, vous interviendrez sur la préparation et le service du petit-déjeuner.
Vos missions incluent notamment :
*Préparer les planches petit-déjeuner (fromages, charcuteries, fruits, viennoiseries, etc.)
*Assurer la mise en place avant le service
*Réaliser les cuissons des plats proposés (oeufs, bacon, pancakes, préparations chaudes.)
*Effectuer le réassort du buffet tout au long du service
*Veiller à la présentation soignée et à la qualité des produits
*Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
*Nettoyer et ranger le poste de travail en fin de service
**Poste à pourvoir du 1er Mars jusque fin Octobre 2026**
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.