Responsable de Secteur Frais Traditionnel H/F - France Travail

Pour poursuivre nos engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, nous recherchons un responsable de secteur frais tradionel h/f

L'enjeu pour vous sera de créer un véritable centre de profit regroupant l'ensemble des métiers traditionnels (hors boucherie), à savoir, BVP, fruits et légumes, marée, fromage traiteur charcuterie coupe.

Votre expertise, en plus de l'aspect métier devra aussi se faire sur l'ensemble du pôle frais-emballé, qu'il soit industriel ou emballé sur place.
En termes de management, vous participerez à l'élaboration et à l'atteinte des objectifs des différents rayons traditionnels en accompagnant au quotidien et sur le terrain vos responsables de rayons.

Vous aurez entre 15 et 20 personnes à manager.

Au-delà de l'aspect chiffré, il s'agira aussi de créer de véritables synergies entre les équipes, d'en renforcer la cohésion et de développer les compétences à travers l'accompagnement de tous sur le terrain et la formation.

Votre profil :
bonne expérience en grande distribution, au moins 5 ans, idéalement dans les produits frais et le management.
ou expérimenté en produits frais LS, nous saurons vous accompagner dans votre formation aux métiers purement traditionnels en interne.

Experience: 5 An(s) - Grande distribution

Compétences: Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes,Maîtrise de l'outil informatique

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Hypermarchés