Pétrisseur en Industrie Alimentaire H/F - Temporis Interim

Temporis Vannes - Une équipe passionnée, pour vous accompagner pleinement dans votre projet professionnel ! Nous recherchons pour notre client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires sucrés, un pétrisseur / pétrisseuse motivé(e) et rigoureux(se) disponible sur du long terme. Vos missions : -Préparer les lignes de production et assurer la fabrication des pâtes sur nos pétrins en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité et de sécurité. -Réaliser les opérations de plaquage / déplaquage des moules (8 kg par plaque). Préparer les pâtes : -Vérifier la disponibilité et la conformité des pesées en lien avec le Peseur. -Assurer la traçabilité et les enregistrements dans le système de gestion de production. -Sélectionner la recette dans l'automate et lancer le processus de pétrissage. -Vérifier le bon déroulement des appels d'ingrédients et incorporation des pesées dans le pétrin. -Alimenter les doseuses en pâte si nécessaire. -Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel et des locaux selon le plan de nettoyage. -Participer éventuellement à la surveillance de la ligne et au service conditionnement. Profil recherché : -Expérience similaire dans le secteur agroalimentaire. -Rigueur, sens de l'organisation et autonomie. -Habilitation CACES ou autorisation de conduite. Conditions : -Horaires : 2×8 : 4h30 - 13h / 12h55 - 21h -Salaire : 12,23 € brut/heure -Prise de poste : dès que possible Moi, c'est Fauve, et j'ai hâte de découvrir les talents qui se reconnaîtront dans cette mission ! Expérience requise : (1 an) Horaires à effectuer : 35 heures