Second de Cuisine Lundi au Vendredi Horaires du Matin H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Restaurant
d'Entreprise situé à Mérignac.
Vous serez accompagné(e) par le gérant et vous ferez partie d'une équipe
composée de 6 personnes.
Vos missions :
- Ravir les papilles de vos 200 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
- Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des
commandes et stocks
- Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
Lieu : Bordeaux
Horaires : 7h00 - 15h00, du lundi au vendredi
Temps de travail : 35 heures par semaine + 10 jours de RTT par an
Salaire : 2100 € BRUT - CDD de 6 mois
Horaires fixes sans coupure
Site premium à forte visibilité
Autonomie, créativité et valorisation du savoir-faire culinaire

Expérience confirmée en cuisine collective et/ou traiteur
Maîtrise des prestations VIP avec service à l'assiette (Type : gastronomique ou brasserie de qualité)
Force de proposition, créatif et innovant dans les menus
Connaissances en cuisine végétarienne et cuisines du monde
Maîtrise des règles HACCP (obligatoire)
À l'aise avec les outils informatiques (outil de gestion SOL si interne Sodexo, messagerie, relation client)