Pâtissier H/F - La Bonne Baguette - La Pétrie

Nous recrutons un Pâtissier H/F avec minimum 5 ans d'expériences, hors apprentissage ou niveau BTM.
La maitrise de la confiserie/chocolaterie est un plus.

Vous travaillerez sous la direction de la cheffe pâtissière.
Vous aurez à disposition des laboratoires climatisés, avec dresseuse, tempéreuse, pasteurisateur ainsi que tout le nécessaire pour réaliser une gamme moderne de pâtisserie fine, de biscuiterie et de chocolaterie.

Nous recherchons quelqu'un de passionné, autonome, rigoureux, et fiable.
Vous devez avoir une volonté sans faille de contribuer au développement d'un groupe de boulangeries pâtisseries artisanales 100% MAISON.
Plus qu'un simple pâtissier, nous recherchons quelqu'un d'engagé, inspirant et dynamique.
Nous offrons des perspectives d'évolution régulièrement pour les profils les plus talentueux.

Rejoignez l'aventure, et exercez votre passion avec ambition.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).