Equipière - Equipier de Cuisine H/F - Camping Tikiti
- Propriano - 2A
- CDD
- Camping Tikiti
Les missions du poste
Offre d'emploi - Equipière / Equipier de cuisine
Camping Tikiti, Région de Propriano (Corse)
Contrat saisonnier : début juin à fin septembre 2026
Temps complet / Horaires en week-end (et jours fériés) / 1 Jour de congé hebdo
Rémunération : 1 500 € net / mois
Poste logé
Compétences requises
- Propreté +++
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation
- Langue : français
Missions
- Préparation des plats avant service
- Préparation minute au moment du service (type snacking : sandwiches, crêpes etc.)
- Assurer le jour de congés des collègues (notamment un matin au petit-déjeuner)
- Entretenir l'espace de travail et suivre le protocole d'hygiène
- Relation client limitée mais bon contact requis
L'équipière/équipier idéal(e) devra être polyvalent. Cette personne sera en charge de la confection en amont des plats ainsi que de la préparation minute type crêpe, sundae etc. Horaires : après-midi et soirée + 1 matinée au petit-déjeuner.
La propreté est un critère essentiel et indispensable. Il faudra également être organisé, avec une réelle capacité de travail en équipe. Compétences en cuisine non nécessaires, mais attrait pour le domaine conseillé.
Nous dispensons une formation pour maitriser notre matériel en avant saison.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Chaîne du froid,Communication en équipe en cuisine,Modes de cuisson des aliments,Organisation de l'espace de travail,Techniques de conservation des aliments,Techniques de désinfection des surfaces,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir une communication efficace avec la direction,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.