Runner en Restauration Traditionnelle H/F - le Paradis du Fruit

Le runner/La runneuse assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN de la Franchise Paradis du Fruit en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne.

- Achemine les plats de la cuisine à la table dans les meilleurs délais
- Annonce clairement les plats aux clients lors du service
- Assure le débarrassage discret et efficace entre les plats
- Respecte les procédures de service et les consignes de dressage
- Vérifie la conformité des plats avant envoi
- Réapprovisionne les consoles et zones de service
- Maintient la propreté et l'ordre en salle
- Applique les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participe à la mise en place et au rangement de la salle

Experience: 2 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Participer à un inventaire,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.