Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Elior Restauration Hotellerie de Sante (

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) suite à une promotion interne, en établissement de santé, à Marseille - La Valentine

Missions :
- Assurer la production culinaire de votre restaurant
- Participer à l'allotissement des plateaux pour les patients
- Réaliser avec l'équipe, le nettoyage des locaux
- Garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire

Contrat :

Temps plein : 149.5H mensuel
Journée de 9H52 dont 30 minutes de pause (7H00-13h30/15h30-19h30)
Semaine impaire : Mardi-Mercredi-Samedi-Dimanche / Semaine paire : Lundi-Jeudi-Vendredi

Avantages:
Salaire 2000€/brut
Prime CDD 10%
Prime d'activité continue et prime de service minimum, travail le week-end

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.