Patissier de Restaurant H/F - France Travail

Nous recherchons notre patissier(e) de restaurant pour la saison 2026
Vous concevrez et réaliserez des desserts à la carte du restaurant.
vous collaborez etroitement avec le chef cuisinier
vous gererez les stocks
Contrat entre 6 à 8 MOIS

Experience: 1 An(s) - EN PATISSERIE RESTAURANT

Compétences: Concevoir des recettes innovantes pour des desserts,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle