Second - Seconde de Cuisine H/F - Restaurant " La Lieutenance" Honfleur
- Honfleur - 14
- CDI
- Restaurant " La Lieutenance" Honfleur
Les missions du poste
La Lieutenance est un établissement gastronomique unique avec un menu qui repose sur l'idée toute simple d'une bonne cuisine. Depuis 2010, nous avons développé une approche culinaire originale à base
de produits frais et locaux, un voyage gustatif inédit pour tous les palais.
Des recettes traditionnelles aux expériences culinaires les plus modernes, chaque plat reflète notre passion pour les ingrédients de grande qualité, présenté d'une manière simple et beau à regarder.Le restaurant La Lieutenance à Honfleur, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour intégrer une équipe dynamique et professionnelle.
Vos missions :
- Assister le chef dans la gestion de la cuisine
- Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats
- Veiller à la qualité, la régularité et la propreté
- Contribuer à une organisation fluide et efficace
Profil recherché :
- Expérience en cuisine exigée (minimum 2 ans)
- Sérieux, rapidité, sens du travail bien fait
- Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation
*******Possibilité de logement*******
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.