Commis - Commise de Cuisine H/F - Sushi Spirit

En tant que Commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef cuisinier Sushi et participerez activement à la vie de la cuisine :

- Découpe et préparation du poisson
- Création et assemblage des sushis
- Entretien et nettoyage de la cuisine
- Assistance quotidienne au chef cuisinier

Horaires :

5 jours par semaine
- 11h00 - 14h00
- 18h00 - 22h00

Dimanche non travaillé + 1 autre jour de repos dans la semaine, à définir avec le/la candidat(e)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Manipuler des équipements de cuisine,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.