CAP Cuisine H/F - Cci Charente Formation
- Angoulême - 16
- Alternance
- Cci Charente Formation
Les missions du poste
- Participer à la préparation des plats selon les fiches techniques
- Assurer la mise en place du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser les cuissons, assemblages, dressages
- Aider à la gestion des stocks de produits alimentaires