Cuisinier - Cambrai 59 H/F - Dupont Restauration
- Cambrai - 59
- CDD
- Dupont Restauration
Les missions du poste
Le goût de laqualité, le goût desautreset le goût de l'accompagnement: c'est l'essence de Dupont Restauration.
Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.
Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !
ChezDupont Restauration, nous recherchons notre futurcuisinierpour animer notre restaurant médico-social.
En tant que cuisinier, vous serez en charge de :
- La préparation des plats, mets et repas pour vos convives dans le respect du contrat de prestations
- Du dressage des assiettes
- De la collaboration avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- De la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires
- De la vérification du stockage des denrées, du conditionnement et de la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi
- 80 couverts midi et soir
- Travail 1 week-end sur deux et les jours fériés
- Horaires selon planning
- Salaire brut mensuel envisagé : 1 865,50 €
- Parking à disposition du personnel
- Possibilité d'évolution vers un CDI
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Le profil recherché
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.
Vous vous sentez concerné? Votre place est à nos côtés!
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.