Chef de Rayon Boucherie H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireEt si vous pilotiez un rayon boucherie comme un véritable centre de profit ?

Chez CODISTRI, vous assurez la bonne gestion du rayon boucherie en garantissant la qualité des produits, la satisfaction client et la performance commerciale.

Vos missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Gérer les achats, stocks et marges du rayon
- Superviser la préparation et la présentation des produits
- Garantir l'application des règles d'hygiène et de traçabilité
- Encadrer et accompagner l'équipe de bouchers
- Développer les ventes par une offre attractive et maîtrisée

Ce poste s'adresse à un professionnel qui aime le commerce de terrain et la qualité du produit bien travaillé.

Vous êtes à l'aise dans la gestion d'un rayon et le travail d'équipe vous motive.

- Formation en boucherie ou expérience équivalente en grande distribution
- Maîtrise des techniques de découpe et de présentation
- Sens aigu du commerce et de la satisfaction client
- Rigueur sur les normes d'hygiène et de sécurité
- Capacité à animer et fédérer une équipe autour d'objectifs communs