Chef Gérant - Gérante de Restaurant de Collectivité H/F - Alterrenative Restauration

Venez rejoindre une société familiale à taille humaine !

Nous recherchons un Chef ou Cheffe pour la gestion d'un restaurant scolaire.
Poste du 9 mars au 3 juillet
Contrat pouvant évoluer en fonction du candidat

Nous attendons de vous, l'envie de faire plaisir avec une cuisine maison à base de produits frais et locaux.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.