Cuisinier·ère en CDD et en Temps Partiel - Bois-Guillaume 76 H/F - EMEIS

Située sur le site du Centre Hospitalier Universitaire, la Clinique de Bois Guillaume dispose d'une autorisation d'activité de Soins de Suite et de Réadaptation Polyvalents.

A ce titre, la Clinique accueille toute personne adulte, à l'issue de la phase aigüe de sa pathologie, pour des suites de traitements médicaux ou chirurgicaux, ainsi que des soins de rééducation.

L'objectif de prise en charge de la Clinique Bois Guillaume est de traiter les patients dans une optique de ré-autonimisation et de réinsertion sociale, en vue de les préparer à un retour à domicile, ou si cela n'est pas envisageable dans de bonnes conditions, à un placement en institution sociale ou médico-sociale (EHPAD ou long séjour).CE QUE NOUS OFFRONS

En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
CDD à pourvoir pour le 10, 11, 14 et 15 février de 8h à 19h avec 1h de pause
Salaire base temps plein à 1923€ brut

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales :
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.E.s, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

#LI-CV1

Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.