Apprenti Employé Polyvalent de Restauration H/F - France Travail

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L'employé polyvalent de restauration rapide assure la préparation, la vente et le service des produits dans le respect des normes d'hygiène
de sécurité et de qualité de l'enseigne.

Vos activités principales seront :
- Préparer les ingrédients et assembler les produits (sandwichs, salades, boissons)
- Respecter les fiches techniques et les normes de qualité
- Maintenir le poste de travail propre et organisé
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et encaisser les ventes
- Conseiller les clients sur les menus et les offres promotionnelles
- Nettoyer les équipements, plans de travail et la salle
- Respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène alimentaire
- Participer au rangement et à la fermeture du restaurant
- Participer à la réception des livraisons et au contrôle des stocks
- Appliquer les consignes de sécurité liées aux produits alimentaires et aux appareils de cuisson
- Signaler toute anomalie ou incident à la hiérarchie

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles de tenue de caisse,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.