Chef de Cuisine H/F - C3h

Notre restaurant recherche son chef de cuisine ou un(e) Second(e) de cuisine confirmé'e), expérimenté(e) et autonome.

En professionnel du poste, vous devez gérer l'ensemble de la cuisine avec votre équipe.

Horaires en coupure :
Vous travaillez du Mercredi au Samedi 9h - 14h30 et 18h - 22h30
Le Dimanche 9H - 15H

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.