Recrutement Ctre Formation Apprentis Boucherie

Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Ctre Formation Apprentis Boucherie

  • Paris 12e - 75
  • CDI
  • Ctre Formation Apprentis Boucherie
Publié le 2 février 2026
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Les missions du poste

L'Ecole Professionnelle de la Boucherie, association loi 1901, recherche 1 plongeur / plongeuse au service de restauration
Au sein d'une équipe de 22 collaborateurs, nous formons plus de 200 apprenants chaque année.

Sous la responsabilité du directeur général, vous aurez pour missions :
- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, les ustensiles de cuisine, casseroles, et autres équipements, à la main ou à l'aide de la machine à laver la vaisselle.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (plans de travail, fours, frigos, lave vaisselle etc.) dans le respect des règles d'hygiène
- Assurer la propreté, de la salle à manger, cuisine, sanitaires et autres espaces communs.
- Veiller à l'organisation et à la propreté des lieux avant, pendant et après les services de repas.
- Gérer les déchets : Vider les poubelles et assurer le tri des déchets (recyclage, déchets alimentaires, etc.).
- Assister le technicien de restauration dans certaines tâches de préparation si nécessaire
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Ce poste à temps partiel est idéal pour un complément d'heures : 15 heures par semaine les mardis, mercredis et jeudi de 10h00 à 15h30.

Profil recherché
- Capacité d'adaptation : Aptitude à travailler efficacement dans un environnement en constante évolution.
- Polyvalence : Capacité à s'adapter à différentes tâches au sein de la restauration.
- Esprit d'équipe : Capacité à collaborer efficacement avec ses collègues pour garantir un service de qualité.

Environnement professionnel
Primes
Mutuelle prise en charge à 70% par l'entreprise, Prise en charge du pass navigo à 50% sur présentation des justificatifs

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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