Chef de Partie Froid H/F - la Bouillabaisse

Au sein d'un restaurant sur Hyères à la Madrague, vous aurez en charge:
- préparation des entrées et des desserts

Vous travaillez avec le chef de cuisine

Un jour de repos par semaine le mercredi

Prise de poste mars à octobre- service en coupure

le site étant non desservit par les transports en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements

Poste non logé

Experience: 2 An(s) - ou une saison

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle