Aide Cuisine Spécialisé en Cuisine Traditionnelle Turque H/F - Bar Tabac des 4 Soldats

Le titulaire du poste devra soit disposer d'une expérience significative en cuisine traditionnelle turque, de la façon des entrées jusqu'à la réalisation des desserts, soit bénéficier d'une formation dispensée dans une école spécialisée dans ce domaine bien précis.

Vos missions :
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Aide à la préparation des plats
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes et légumes...
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
- Garantir la qualité, l'hygiène

Informations complémentaires :
- Poste est ouvert en CDI, temps plein 35h selon la convention de la restauration
- Rémunération selon profil
- Poste ouvert à tous, débutants acceptés

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.