Cuisinier - Commis de Cuisine H/F - France Travail

Vous travaillez au sein d'une cuisine centrale.
Sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la préparation des repas à destination de 300 crèches .

Vos missions :

-Assurer une production en équipe de 5000 repas
-S'assurer de la qualité des plats
-Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées, au conditionnement et au nettoyage.
-Respecter les normes d'hygiene, de sécurité et les procédures d'entreprise.

Vos horaires : Vous travaillez de 6h à 13h30 du lundi au vendredi (à titre très exceptionnel, travail de nuit possible)

Votre profil :

- Vous possédez une formation en cuisine (CAP, titre professionnel)
- Vous possédez une expérience d'1 an sur ce poste.
- Des notions de pâtisserie sont un plus.

Contrat dans le cadre d'un remplacement maladie renouvelable et évolutif.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.