Boulanger - Boulangère H/F - le Tamarin

Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère pour notre fournil.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Vous travaillerez avec des produits bio issus de notre ferme, notamment des pains au levain, et utiliserez des techniques de cuisson au feu de bois.
- Diviser la pâte et préparer les farines.
- Préparer les commandes.
- Nettoyer les espaces de travail (laboratoire, pétrins, etc.).

Type de contrat : CDD de 6 mois
Horaire : 35 heures par semaine, travail de journée (pas de nuit ni de dimanche)

Experience: 3 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Culture et élevage associés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).