Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Maison Fleuriet

Restaurant saisonnier (Cuisine de bistrot, à dominante italienne) ouvert tous les jours, midis et soirs en continu, de fin mars à fin octobre.

Vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous aurez en charge la préparation et cuisson des coquillages, poissons grillés, pizzas, pâtes, salades et fruits de mer, etc.

Des connaissances en pâtisserie seraient un plus.

Deux jours de repos consécutifs sur la semaine.

***possibilité de logement***

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle