Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - la Winery - Maison Jbs

Vous avez un rôle de chef pâtissier avec un commis à encadrer.
Vous élaborez la nouvelle carte et préparez les desserts à la carte.
Vous travaillez en heures fixes : lundi mardi mercredi midi (9h30-14h30) et jeudi vendredi midi et soir (9h30-14h30 et 17h30-23h30) puis samedi soir. Repos hebdomadaire le dimanche.

Experience: 3 An(s) - sur le même type de poste

Compétences: Concevoir des recettes innovantes pour des desserts,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle