Tourier H/F - France Travail

Nous recherchons pour notre boulangerie un/ une tourier pour renforcer notre équipe.

Vos missions:
- Préparation des pates pour les tartes, gâteaux et les viennoiseries.
- Préparation des crèmes et produit traiteur
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité.
- Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
Entretien et nettoyages des locaux, du matériel et du poste de travail.

Vous vous occuper du tourage, façonnage et moulage des pâtes.

Experience: 3 An(s) - poste similaire

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie