Boulanger H/F - Boulangerie du Ble au Four

assure la fabrication, la cuisson et la
présentation des pains et viennoiseries. Vous veillez à la qualité des produits finis, au
respect des recettes, des temps de pousse et de cuisson, ainsi qu'au bon entretien du
matériel. Vous participez activement à la mise en valeur du rayon boulangerie, tout en
garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).