Chef de Cuisine H/F - Sas Hotel Astrid
- Lourdes - 65
- CDD
- Sas Hotel Astrid
Les missions du poste
Hôtel 4 étoiles avec restaurant à l'entrée des Sanctuaires de Lourdes, cherche un chef pour gérer la brigade pour les services du petits déjeuners, du déjeuner et dîner. Nous proposons des menus et une carte avec des produits régionaux. Possibilité de logement.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.