Cuisinier Traiteur H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAvez-vous envie de cuisiner pour des événements où chaque détail compte ?

CODISTRI recherche un cuisinier traiteur H/F pour préparer des repas savoureux dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillez au sein d'une équipe expérimentée, dans un atelier équipé, où rigueur et organisation guident le quotidien.

Vos principales missions :

- Préparer et assembler les plats selon les fiches techniques
- Gérer les cuissons et la mise en température des préparations
- Superviser la présentation et le conditionnement des produits
- Contrôler les approvisionnements et la rotation des stocks
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail

Vous contribuez à garantir la qualité des produits servis et la satisfaction des clients, en veillant au bon déroulement de chaque commande.

Vous aimez le travail bien fait et appréciez la précision en cuisine.

- Formation en cuisine ou expérience équivalente en restauration ou traiteur
- Maîtrise des règles HACCP et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à gérer plusieurs préparations en même temps
- Sens de l'organisation et goût du travail en équipe
- Réactivité et soin apporté à la présentation des plats