Employé de Restauration Collective H/F - Leztroy
- La Roche-sur-Foron - 74
- CDI
- Leztroy
Les missions du poste
- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée?
- Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ?
Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans notre site de l'ESAT de Bonneville est probablement fait pour vous !
Dans notre belle Région, au sein de notre établissement, vos principales missions seront les suivantes :
- Aide à la mise en place et dispatche des fruits et des yaourts
- Chercher les caissons vides à Vertier (Foyer d'hébergement)
- Laver et vérifier l'état de propreté des caissons
- Mise en place du service du midi avec une équipe de salariés ESAT (mise en température, préparer le pain, prépare la garderie lundi/jeudi en fonction des besoins, réalisation des feuilles de liaisons: vérifier les températures et remplir la fiche de liaisons associée)
- Livraison : chargement des caissons et livraison sur les sites (IME Bonneville et ESAT). Port de charge conséquent.
- Service du midi à l'ESAT : service avec le personnel de l'ESAT aux enfants de 10h-15h
- Déchargement des caissons et mise à la plonge pour nettoyage
- Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP)
Vous travaillerez du lundi, mardi, jeudi et vendredi du 07h à 16h30 pendant les périodes scolaires et du lundi au vendredi pendant les périodes de vacances scolaires.
Votre profil :
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel
- Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe
Compétence et Qualités:
- Savoir, lire, écrire, compter
- Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation
- Une expérience en cuisine collective serait un atout
Salaire en BRUT / Mutuelle / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.