Chef d'Equipe Boulanger H/F - LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une célèbre enseigne de boulangerie artisanale présente à Lyon et en périphérie, une boulangerie située dans le 7 arrondissement, un(e) Chef(fe) d'équipe boulanger/e en CDI.
Vous serez en charge de la production quotidienne des pains, viennoiseries et pâtes, ainsi que des cuissons, tout en assurant la gestion et l'animation de votre équipe.

Vos tâches :
-Réalisation de la production des pains et viennoiseries
-Gestion des stocks et commandes fournisseurs
-Contrôle et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Accompagnement, encadrement et animation d'une équipe de boulangers
-Contribution à l'organisation et au bon déroulement de l'activité de production

Poste à pourvoir dès que possible, en CDI (39h), du lundi au dimanche avec deux jours de repos.
Le poste est basé à Lyon-7e-Arrondissement

-Formation de boulanger obligatoire
-Expérience confirmée de minimum 2 ans en boulangerie artisanale
-Première expérience en management appréciée
-Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe
-Passion pour le métier et le travail bien fait
-Maîtrise des normes HACCP