Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - BWH HOTEL GROUP

Votre environnement de travail :
Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d'un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles ! Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement professionnel. L'hôtel de la Cité Royale propose une cuisine bistronomique dans son restaurant "La Cours des Saveurs" ou un moment de relaxation au bar lounge ou dans son espace bien être avec Hammam et Jacuzzi.Rejoignez une équipe passionnée au Best Western Premier Hôtel de la Cité Royale de Loches !

Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de cuisine - Plongeur(euse) à temps plein.

Sous la supervision du chef de cuisine, vous aurez la charge du maintien de la propreté de la cuisine en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.

Votre quotidien :

* Nettoyer les couverts, plats et autres ustensiles de la cuisine
* Approvisionner en produits lessiviels
* Ranger les denrées alimentaires
* Nettoyer les frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine
* Trier les déchets et transporter les déchets dans les conteneurs
* Approvisionner la zone de production avec les denrées préparées
* Préparer certaines denrées en fonction des besoins de la cuisine

Qualités requises :
Nous recherchons des personnes faisant preuve d'une grande rigueur et d'autonomie. Le travail en cuisine exige un strict respect des règles sanitaires, d'hygiène et de propreté. En outre, cet emploi exige d'être rapide et organisé.