Cuisinier H/F - a la Bonne Renommee

Tu cuisines avec passion, créativité et liberté ?
Alors tu es peut-être la personne qu'on attend

Chez nous :
- Tu proposes, tu crées, tu testes
- Ambiance familiale & équipe soudée
- Respect, bonne humeur et plaisir de travailler ensemble

Profil recherché :
- Autonome & motivé(e)
- Créatif(ve) et force de proposition
- Envie d'évoluer dans une ambiance saine et bienveillante
- Contrat saisonnier : avril septembre
- Possibilité de prolongation jusqu'aux vacances de la Toussaint
- Heures supplémentaires payées

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Cuisine des spécialités régionales françaises,Modalités de stockage de produits alimentaires,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Utilisation de grills professionnels,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).