Chef de Cuisine - Collège de Cruseilles Louis Armand - Conseil Departemental de Haute-Savoie H/F - Conseils départementaux

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Et si le prochain talent c'était vous ?

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Les missions précédemment citées ne sont pas exhaustives et peuvent être complétées par votre responsable hiérarchique en cohérence avec le cadre d'emploi du poste. Pour rappel, la fiche de poste est un document évolutif, daté et qui peut être périodiquement réactualisé notamment au cours des entretiens professionnels d'évaluation.
Tous diplômes de métiers de la restauration niveau CAP minimum
· Expérience en restauration collective
· Formation aux normes HACCP
· Maîtrise des bases culinaires et des techniques de cuisson
· Solides connaissances en matière d'hygiène alimentaire, cuisine de produits frais, circuits courts, etc...
· Maîtrise des logiciels métier et bureautique (Pack Office)
· Capacité d'animation et d'encadrement d'équipe
· Prise de poste à 6h du matin