Grillardin Pizzaiolo H/F - la Table des Delices
- Châlons-en-Champagne - 51
- CDI
- la Table des Delices
Les missions du poste
Nous recherchons un vrai pizzaiolo avec des notions de cuisinier et Grillardin expérience exigée salaire motivant
Restaurant fermé le week-end
Poste en cdi salaire 2000 € net par mois pour personnes expérimentées avec permis voiture
Restaurant qui existe depuis plus de vingt ans
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer le recyclage des déchets après nettoyage,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Manipuler des équipements de cuisine,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle