Alternance - Assistant de Direction en Hôtellerie H/F - Tunon Montpellier

Créée en 1964, l'Ecole Tunon c'est 60 ans d'histoire au service de l'enseignement privé, pour s'imposer comme un acteur de référence incontournable dans la formation aux métiers de l'aérien, de l'hôtellerie, du luxe, de l'événementiel, du tourisme et de l'accueil.

Anticipant les évolutions de ses marchés, l'Ecole Tunon développe dans son réseau de 17 écoles, des formations adaptées aux attentes des recruteurs et tournées vers les secteurs à fort potentiel de développement.

Appréciée par les entreprises pour la qualité de son enseignement, l'Ecole Internationale Tunon a tissé dès le début de son histoire des partenariats très étroits avec tous les employeurs majeurs de ces secteurs d'activité en forte croissance.

Cette reconnaissance par les professionnels de nos formations métiers est la garantie pour les étudiants d'être rapidement immergés dans le monde de l'entreprise par le biais de missions et stages ou alternances et de bénéficier d'innombrables opportunités professionnelles dans des secteurs riches et variés.Un hôtel familial, partenaire de l'école TUNON de Montpellier, recherche un Assistant de Direction en alternance pour 2 ans, sur Avignon.

Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'une formation en MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme, à pourvoir en septembre 2026.

Mission principale : Développement commercial de l'entreprise, gestion administrative, développement des outils numériques, accueil des clients et vérification des services fonctionnels

MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES

Le/la collaborateur(rice) est force de proposition et assiste la direction sur les axes suivants :

- Outils numériques : Piloter l'élaboration et la mise à jour du site internet.
- Commercialisation : Développer l'activité B2B de l'entreprise et maîtriser les leviers de vente (OTA, marketing).
- Comptabilité & Gestion : Assister la Direction dans la gestion financière, la gestion des coûts et les stratégies de rentabilité.
- Réception et Restauration : Tenue du poste de réceptionniste (accueil, réservations) et service des petits-déjeuners.
- Supervision : Soutien à la coordination des départements de nettoyage, sécurité et services aux clients.

PROFIL :

- Permis B + véhiculé

- Vous préparez/avez obtenu un Bac +3

- Vous souhaitez préparer le MBA Management de l'Hôtellerie et du Tourisme en alternance de l'école Tunon de Montpellier

COMPÉTENCES REQUISES POUR LE POSTE

- Expertise technique : Maîtrise du logiciel Galaxy, des OTA et des outils de gestion de site internet.
- Langues : Maîtrise de l'anglais.
- Gestion : Solides connaissances en gestion comptable et marketing.
- Qualités : Polyvalence, grande autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

CHAMP D'AUTONOMIE

- Décision autonome : Missions opérationnelles de réception et restauration.
- Décision après information/aval : Développement commercial, pilotage numérique et gestion financière.