Leader de Salle H/F - Ristorante Del Arte

Nous renforçons notre équipe de salle et vous proposons de nous rejoindre en qualité de responsable/leader de salle.

Vous disposez d'une expérience réussie en tant que chef-fe de rang, l'art du service et de la réception d'une clientèle variée et familiale n'ont plus de secret pour vous et souhaitez y adjoindre un rôle de manager ou êtes déjà responsable de salle.

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez l'équipe de serveurs-ses pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :

- Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail pour la satisfaction de notre clientèle
- Conseiller et promouvoir auprès des clients les produits de notre carte
- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents
- Faire respecter la stricte application des règles HACCP
- Gérer la réception de marchandises en coordination avec les responsables de cuisine
- Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable

Notre équipe de managers confirmés saura vous accompagner pour votre réussite et la nôtre. N'hésitez pas à venir vers nous et nous donner l'envie de lancer notre collaboration pour poursuivre ensemble le développement de notre établissement.

Repos et WE selon le planning de l'équipe (roulement). Si vous souhaitez travailler 37h00 par semaine c'est possible.

Service midi et soir : poste en coupure.

Indemnité repas et/ou avantage en nature si repas pris ou non + mutuelle.

Merci de nous adresser votre CV ou de nous contacter au **.**.**.**.**.

Poste à pourvoir dès que possible selon vos disponibilités.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Gérer une caisse,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.