Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Hotel Mercure Villefontaine

Dans le cadre de notre activité restauration, nous recherchons un(e) serveur(se) en CDI
Vos missions
Sous la responsabilité du Responsable restauration, vous serez notamment chargé(e) de :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité / Conseiller la clientèle sur la carte et les boissons
- Assurer la mise en place de la salle et des offices / Prendre les commandes et assurer le service à table
- Garantir la satisfaction client tout au long du service / Assurer l'encaissement et le suivi des additions
- Assurer la mise en place des salles de séminaires
- Veiller à la bonne organisation des prestations liées aux séminaires : nettoyage des salles, mise en place des pauses,.
- Respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la bonne coordination avec la cuisine et les autres services
- Contribuer à l'image et à l'ambiance de la brasserie et des événements séminaires
Profil recherché
-Débutant(e) accepté(e) - formation assurée
-Excellent sens du service et de l'accueil / Dynamisme, sourire et réactivité / Esprit d'équipe et bonne présentation /Capacité à travailler en coupure et le week-end

Conditions & organisation
- Rémunération : pourcentage service 15 % et en fonction de l'expérience
- Horaires : coupures et travail le week-end / Organisation : 1 week-end sur 2 travaillé
Avantages
- Parking gratuit
- Prise en charge de l'abonnement à la salle de sport à 50 % / Accès gratuit à la salle de sport de l'hôtel dès sa réouverture début 2027
- Avantages du groupe Accor :
o Remises tarifaires hôtels et restaurants / Avantages auprès de partenaires (location de voiture, literie, etc.)
- Événements d'entreprise : soirée estivale, soirée de Noël / Chèques cadeaux pour les événements de vie : naissance, mariage, Noël

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un établissement à taille humaine avec une belle activité et de vrais projets
- Un environnement de travail dynamique et bienveillant
- Les avantages d'un grand groupe combinés à l'esprit d'un hôtel franchisé faisant partie d'un groupe familial
- Des perspectives d'évolution avec les futurs projets de l'hôtel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.