Serveur en Salle H/F - Hotel Saint Paul

Au coeur du Bois de la Chaize dans un cadre enchanteur, à 200 mètres des plus belles plages de l'Ile (Plage des dames, Plage des Souzeaux, Plage l'Anse Rouge), l'hôtel de charme Saint Paul est composé de trente-cinq chambres spacieuses, confortables et personnalisées et d'une piscine chauffée (28°C), attenante au SPA-Espace détente. L'Hôtel dispose également d'un restaurant l'Anse Rouge.

Nous recrutons en CDD pour la saison 2026 à partir d'avril jusqu'au 30 septembre un serveur en salle H/F pour le restaurant l'Anse Rouge de notre Hôtel Saint Paul de Noirmoutier en l'île.

Rattaché(e) au Responsable de salle, vous aurez pour missions :
- L'accueil et le placement à table des clients,
- la présentation du menu,
- La prise de commande,
- Le service des plats et des boissons,
- Le débarrassage des plats,
- La remise de l'addition et l'encaissement,
- La prise de congé de vos clients s'assurant que le service s'est bien déroulé,
- Le dressage de la table pour la poursuite du service.
- Le nettoyage et la remise en état de la salle à la fin du service
- Préparation et service du petit-déjeuner
-Préparation des boissons (bar)

Vous assurez un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable, souriant et attentif à ses demandes.

Vous souhaitez travailler dans une ambiance où l'esprit d'équipe et la bienveillance sont valeurs communes ? Postulez !
Les modalités :
Salaire : à partir de 1820€ brut selon expérience
Horaires : 35H soumis à la modulation du temps de travail
Congés : 2jours de congés
Travail en coupures, les jours fériés, les week-ends
Le restaurant est fermé tous les midis (sauf demande de groupe)
Poste nourri sur heures travaillées - Possibilité de logement
Contrat : CDD du 01/04/2026 au 30/09/026

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.