Commis de Cuisine - #Jdhrc26 H/F - FORUM RESTAURATION - LA CAMBUSE (Tassin)

FORUM DES MÉTIERS de la restauration / Restaurant LA CAMBUSE à Tassin la Demi Lune
Mardi 24 Février 2026 de 14h30 à 17h30
Mairie du 7ème - 16 Place Jean Macé 69007 Lyon

Venir avec des CV - Inscription obligatoire via le lien Mes Evènements Emploi en cliquant sur JE M'INSCRIS en haut à droitePour son ouverture le restaurant La Cambuse à Tassin la Demi-Lune (Rhône) recherche sa ou son futur commis de cuisine.
Contrat : CDI - Temps plein
Disponibilité : mars 2026

La CAMBUSE c'est quoi ?
- À l'intérieur (60 couverts) : une expérience raffinée, élégante et généreuse.
- En terrasse (400 m², 150 places) : un espace guinguette festif avec tapas, finger food, planches à partager et bar pour afterworks et grandes tablées. C'est le premier espace modulable, festif et culturel du secteur, pensé pour les gastronomes comme pour les amateurs de convivialité.

Votre mission principale: En tant que commis de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans toutes les étapes de préparation et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect de l'esprit de la Cambuse: sourire, rigueur et convivialité.

Vos responsabilités: Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des sauces) / Aider au dressage des assiettes et envoi des plats / Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) / Nettoyer et entretenir votre poste de travail / Ranger les livraisons et assurer la bonne organisation des produits / Faire preuve de polyvalence selon les besoins de la brigade.

Compétences attendues: Rigueur et rapidité d'exécution / Volonté d'apprendre et curiosité culinaire / Esprit d'équipe et entraide.

Profil recherché: Débutants acceptés (formation assurée par la brigade et le Chef) / Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le) / Bonne résistance au stress et sens de l'organisation.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer une nouvelle aventure culinaire et festive à Tassin.
- Travailler au sein d'une équipe passionnée et bienveillante.
- Se former et évoluer aux côtés d'un Chef expérimenté.
- Bénéficier d'un cadre convivial et stimulant, entre gastronomie et esprit guinguette.

INSCRIPTION OBLIGATOIRE sur mes événements emplois:
N° 562575 / ENTREE 1 à 14h30 JOBDATING L'après-midi de la Restauration Traditionnelle & Rapide
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/562575/entree-1-a-14h30-jobdating-l-apres-midi-de-la-restauration-traditionnelle-rapide-lyon
N° 562582 / ENTREE 2 à 16h JOBDATING L'après-midi de la Restauration Traditionnelle & Rapide
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/562582/entree-2-a-16h-jobdating-l-apres-midi-de-la-restauration-traditionnelle-rapide-lyon

Experience: Débutant accepté - Une 1ère expérience serait un plus

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle