Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - chez Vicky

Au sein d'une équipe à taille humaine, vous pilotez l'activité de la cuisine au quotidien, dans le respect de l'identité du restaurant : cuisine française de type "bistrot gourmand" généreuse et bien exécutée.

Vos missions
Élaboration et réalisation des plats
Organisation du travail en cuisine
Gestion des commandes et des stocks
Respect strict des normes d'hygiène
Encadrement de l'équipe cuisine

Profil recherché
Expérience confirmée en cuisine d'au moins 10 ans
Maitrise avérée du "bistrot gourmand
Capacité à gérer une petite équipe
Organisation, fiabilité et leadership calme
Volonté de s'inscrire dans la durée

Pourquoi nous rejoindre ?
Liberté d'organisation et autonomie
Cuisine à taille humaine
Direction accessible et respectueuse
Ambiance de travail saine

Vous vous reconnaissez dans les missions et le profil recherché? N'hésitez pas à envoyer votre candidature!

Experience: 10 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons