Vendeur - Vendeuse en Pâtisserie Chocolaterie H/F - Patisserie le Daniel

Pâtisserie Le Daniel
Maison emblématique du bassin rennais, la Pâtisserie Le Daniel propose chaque jour à sa clientèle ses pâtisseries, chocolats, confiseries, glaces et cocktails. Elle réalise des produits de qualité et ayant le souci du détail et des saveurs.
La Maison Le Daniel, créée en 1998 par Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France, emploie aujourd'hui 54 collaborateurs, répartis entre le laboratoire de fabrication et les 5 points de vente.

Poste à pourvoir pour la boutique du Laboratoire à St Jacques de la Lande.

Vos missions principales :
. Accueillir les clients et les conseiller
. Assurer les ventes du magasin en ayant une connaissance parfaite des produits
. Encaisser les clients
. Prise de commandes clients
. Réceptionner les livraisons quotidiennes du laboratoire
. Achalandage de la vitrine et des produits
. Aider à accompagner et former des apprentis
. Conditionner et emballer les produits avant la mise en vente
. Aider à gérer les stocks
. Appliquer les règles d'hygiène, HACCP
. Nettoyer le magasin intérieur et extérieur

Profil recherché:

Savoir- faire:
- Utilisation des différents logiciels utile au fonctionnement du point de vente (Caisse, Alecto, Excel.)
Savoir-être:
- Autonomie, organisation, dynamisme, méthodologie, écoute, communication, disponibilité, diplomatie, rigueur, esprit d'équipe, créativité.
Formation:
- Formation et expériences dans la vente (BAC, BTS, .)

Experience: 6 Mois - sur poste similaire

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.