Commis de Cuisine H/F - Mister 58
- Lagny-sur-Marne - 77
- CDI
- Mister 58
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront :
- Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, préparation des ingrédients)
- Participer au dressage des assiettes
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et de la cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider à la réception et au rangement des marchandises
Profil recherché :
Débutant accepté, capable de s'adapter à un nouvel environnement
Organisé, rapidité, rigueur, sens du détail , dynamique
Condition de travail :
Service du midi et du soir avec coupure entre les deux services
Repos : Lundi + un jour
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.