Chef - Cheffe de Cuisine H/F - le Regina
- Neufchâtel-Hardelot - 62
- CDI
- le Regina
Les missions du poste
Au sein d'un hôtel restaurant et dans le cadre d'une modification de l'organisation en cuisine, nous recherchons un chef de cuisine H/F afin de renforcer les équipes.
Vous encadrez l'équipe en cuisine, êtes force de proposition dans l'élaboration du menu et et des suggestions créatives avec les produits locaux.
vous gérez les commandes et le relationnel fournisseurs.
Vous êtes capable de déléguer et piloter votre équipe.
Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - chef de cuisine
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire