Chef de Partie H/F - France Travail
- Fréjus - 83
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Le restaurant Accento, situé sur le port de Fréjus, recrute un Chef de partie pour renforcer son équipe.
Restaurant reconnu pour sa cuisine soignée, travaillant des produits frais, avec une organisation sérieuse et un rythme soutenu en saison.
Missions
Chef de partie :
Gestion autonome de votre poste
Préparations, envois et respect des standards de la maison
Application stricte des règles d'hygiène (HACCP)
Profil recherché
Expérience confirmée sur un poste similaire
Personne rigoureuse, organisée et fiable
Esprit d'équipe et résistance au rythme saisonnier
Conditions
Possibilité d'évolution pour les profils sérieux et investis
Prise de poste rapide
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en restauration
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.