Pâtissier H/F - MAUD EMPLOI
- Saint-Yrieix-la-Perche - 87
- Intérim
- MAUD EMPLOI
Les missions du poste
Maud Emploi, votre agence indépendante, implantée localement au coeur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.- Élaborer viennoiseries, entremets, tartes, choux, et autres gourmandises dans le respect des recettes maison.
- Assurer la préparation des pâtes, crèmes, glaçages et décorations selon les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la mise en place, à la production quotidienne et à la présentation des produits en vitrine.
- Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles idées ou recettes de saison.
Le profil recherché
- Maîtrise des techniques de base (pâtes, crèmes, cuissons, montages).
- Bonne connaissance des matières premières et du respect des dosages.
- Sens de l'organisation et gestion du temps de production.
- Notions d'approvisionnement, nettoyage et entretien du matériel.
Vos qualités :
- Passion du métier et sens du détail.
- Rigueur, propreté et respect des procédures.
- Esprit d'équipe et bonne humeur au quotidien.
- Créativité, curiosité et envie de progresser.
- Exigence pour la qualité et le rendu final.
Horaires : du mardi au samedi. 3h - 10h
Rémunération selon profil et expérience.