Chef Gérant en Restauration d'Entreprise H/F

Tu veux piloter une cuisine où tout se joue au déjeuner, du lundi au vendredi ?

Voici ton nouveau défi ! Chez nous, tu es le chef d'orchestre d'un restaurant d'entreprise.

Tu es avant tout un cuisinier dans l'Âme , tu t'occupes de la production des plats chauds, bien sûr du fait maison.

Tu gères ton équipe fais vivre la cuisine chaque matin et assures un service fluide et de qualité pour les convives.

Voici les principales missions confiées :

- Organiser la production et le service du déjeuner
- Manager, motiver et encadrer une équipe de restauration
- Assurer la qualité des plats et la satisfaction client
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Tu travailles du lundi au vendredi, uniquement sur le service du midi, dans une ambiance rythmée et conviviale.

Tu aimes diriger une équipe et garder ton sang-froid même dans le rush ?

- Expérience confirmée en gestion d'équipe de restauration
- Sens commercial et goût du contact client
- Capacité à travailler sous pression
- Organisation et rigueur dans la gestion quotidienne
- Connaissance des normes HACCP et de la gestion des coûts

- Expérience en cafétéria ou similaire souhaitée